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掌握這幾點酒店空調設計運營節能措施,讓您的酒店至少節約20%的能耗

作者:admin_admin    發布時間:2022-09-05


       在高檔酒店的全年能耗中,20%~30%用于照明,大約50%~60%消耗于空調制冷與采暖,而在空調采暖制冷這部分能耗中,大約20%~50%由外圍護結構傳出冷熱量所消耗。紅專設計在酒店設計的時候,一定要考慮控制能耗的問題,供參考。

       1、出入口

       1)一樓對外出入口

       酒店一樓是客人和員工進出的主要通道,也是整個大樓冷熱量比較容易消耗的地方,因此在設計時應盡量少設出入口,特別是盡可能不設能直接對流的出入大門,以免形成穿堂風,而且所有出入口能保持常閉狀態。

       2)旋轉門

       酒店不管規模大小檔次高低,都應在進入大堂入口處設置旋轉門,經濟條件允許的最好設置4.2m直徑的兩翼自動旋轉門,若資金捉襟見肘,也應購買直徑3.6m的自動或手推旋轉門,這對酒店大堂的保溫隔熱真是太重要了,比外門設門斗效果好了不知多少。

       2、朝向

       酒店的主朝向宜選擇本地區最佳朝向或接近最佳朝向,盡量避免東西向日曬,設計原則是:

       冬季應爭取不使大面積圍護結構外表面朝向冬季主導風向,在迎風面盡量少開門窗或其他孔洞,減少作用在圍護結構外表面的冷風滲透,處理好窗口和外墻的構造形式與保溫措施,避免風雨季侵襲,降低能源消耗。

       夏季應注重利用自然通風的布置形式,合理地確定房屋開口部分的面積與位置、門窗的裝置與開啟方法和通風的構造措施。

酒店大廳設計

       3、大堂 

       高大空間的最大缺陷是會造成冷熱量流失,冬天熱氣流上升,造成溫度較低,客人感到不舒適,升高水溫既浪費能耗,效果也不明顯。而共享空間二樓以上即使冬天關閉了空調,也會感到熱風陣陣。夏天則有可能冷風送不下來。

       所以最好在共享空間二樓以上用玻璃或其他材料封板到頂;若共享空間只到二樓頂部,為了視覺效果而不作封堵,那么最好在一樓圈棚側面設計側送風的基礎上,在圈棚下增設下送風,確保一樓中庭以外的營業和工作區域的溫度能夠滿足使用需求。

       4、合理使用新風

       供給新風是保證客人衛生要求和舒適感的基本條件,由于新風耗能比較大,因此新風必須合理地使用,在不降低客人衛生和舒適標準的前提下,盡量減少新風量,可以獲得顯著的節能效果。

       相反,如果在夏季夜間的涼爽時段或過渡季節,當室外空氣焓值小于室內空氣焓值時,可以加大新風量,以至全新風,這樣可以充分利用室外空氣的自然冷源,以減少制冷機的運行時間,達到節能的目的。

       在過渡季節,酒店客房部分還需要供熱,但往往餐廳還需要供冷,此時室外空氣焓值比較低,便可以通過對餐廳區域輸送全新風來降溫,而不必使用人工冷源。

       5、夏天提高冷水溫度,冬季降低供暖水溫

       按照國家空調行業的有關規范,夏天制冷機組的出水溫度應在7~9℃之間,冬季采暖鍋爐的供暖水溫應在55~60℃之間。

       在以往經營酒店的實踐中,夏天制冷機組的出水溫度控制在12~14℃之間,而冬季采暖鍋爐的供暖水溫控制在48~55℃之間,每年酒店節約下來的空調運行費用相當可觀。酒店客人對空調質量沒有任何投訴。我們是采取了哪些措施來保證對客服務標準的呢?

       1)合理地加大冷卻塔的冷卻水量。

       酒店設計公司一般按照制冷機組出水溫度7~9℃設計相應冷卻水量,按照計算公式得出的數據再乘以1.1~1.2的安全系數。若要出水溫度在12~14℃之間,可以放大冷卻水量。

       2)合理地加大風機盤管的風量。

       若要實現夏季制冷機組的出水溫度在12~14℃之間而又不降低客人舒適感,可以適當加大風量的安全系數。另外,為保證房間空調效果,可以選用高靜壓風機盤管。

       3)合理地加大酒店位于山墻和頂部房間的風機盤管的風量。

       由于這些房間所占的外圍護結構比例最大,其保溫隔熱性能相比來說較差,因此,不能按照普通房間設計風量??梢赃m量增加這些房間的風機盤管風量。

       4)定期清洗風機盤管。

       風機盤管一旦運行不暢或阻塞,就會大大影響制冷采暖效果,因此酒店必須定期對風機盤管的供水管和回水管進行清洗,特別是空調末端的風機盤管極易阻塞,必須重點檢查清洗這一區域的風機盤管。

酒店全日制餐廳設計

       6、廚房、洗衣房的排風系統

       有些酒店在廚房和洗衣房等有人工作的區域都設置了空調,雖然工作環境徹底改善了,但是由于這兩個區域工作的特殊性,能源的消耗是很大的。

       實際上,除了冷菜間外,可用排風系統來解決廚房和洗衣房的高溫問題。

       廚房一般均設在餐廳和宴會廳附近,為避免廚房內的熱量和氣味滲入餐廳和宴會廳,要求廚房保持負壓,這就要求加大廚房的排風量,特別是在爐灶、洗碗機、面點房和粗加工區設計局部排風裝置,將產生的熱氣及時排出廚房,以便讓相鄰的餐廳和宴會廳的冷氣滲入廚房(也有廚房排風量過大卻不開補風機,導致其他區域過熱的現象)。因為廚房負荷是有變化的,可以使用雙速或變頻風機。

       而洗衣房的排風系統是為了排除洗衣房的熱濕空氣,消除洗衣工的悶熱感,關于排風風機,建議采用斜流式風機,噪聲較低。大凡排風系統設計到位的洗衣房,其工作環境是不會很差的。

       7、洗衣房和鍋爐房的廢熱回收

       為了徹底解決洗衣房和鍋爐房的降熱問題,可以在這兩個區域設計廢熱回收裝置,將回收的余熱通過設備用于酒店的衛生熱水,這樣既可解決洗衣房和鍋爐房的環境溫度,延長設備使用壽命,又可節約空調和鍋爐能耗。

       8、最大經濟化地使用空調

       除了對空調系統及相關部分進行細節節能設計外,酒店全體員工如何盡可能地節約使用空調是節約能耗的最重要因素。比如電梯機房的分體空調,在夏季頻繁使用時要注意根據氣候溫度的變化而靈活啟停,不要晝夜運行不關。

       空調主機的啟停時間應根據酒店各功能區域客人的活動情況以及室內外溫度及時調整,特別注意的是在室外乍熱時不一定馬上開啟制冷機,室外乍冷時,不一定立即啟動鍋爐采暖。

       員工在清理完客房或餐廳之前的半小時,可提前關掉空調;在辦公區域下班前半小時可提前關掉空調。只要各酒店號召員工發揚主人翁精神,根據自身部門特點總結出節約空調能耗的點子,空調費用就會大大降低下來。

       紅專設計是一家專業只做酒店設計的公司,為了讓酒店在后期經營的時候能耗更低,紅專設計有專門的研究團隊進行深度研究。確保酒店后期經營不必要的能耗損失。

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